ネスレから販売されているドルチェグスト。
豊富なカプセルの種類、選べる抽出方法などで、気軽にお好みのコーヒータイムを実現する優れものです。
ドルチェグストはカプセルの種類によって、ホットはもちろん、アイスコーヒーとしても楽しめます。
この記事を読んでいる人は、
- ドルチェグストでアイスコーヒーはどうやったら作れるの？
- アイスコーヒーを作る時、おすすめのカプセルはどれ？
- カプセルにホット用とアイス用ってあるの？
というような疑問を持っているのではないでしょうか。
この記事では、ドルチェグストを使った冷たい飲み物の作り方、アイス用とホット用のカプセルの違い、アイスコーヒーに合うおすすめのカプセルについて紹介していきます。
ドルチェグストのアイスメニューとは？
ドルチェグストのアイスメニューとは、ドルチェグストのカプセルで冷たい飲み物を楽しむメニューです。
アイスコーヒーには、
- ホットコーヒーと違った味わいでスッキリ飲める
- 短時間で飲めるので、忙しい合間にもフレーバーを楽しめる
という魅力があります。
季節や気分に応じて、ドルチェグストのアイスメニューを味わいましょう。
ドルチェグストとは？冷たい飲み物も可能！
ドルチェグストは、ネスレが販売しているマシーン、カプセルのシリーズです。
フレーバーのカプセルをマシーンにセットすることにより、自宅やオフィスで手軽にカフェのようなコーヒータイムを楽しめます。
ドルチェグストのカプセルは、大きく4つのカテゴリで販売中です。
- コーヒー
- ラテ
- ティー・ココア
- スターバックス
カプセルのパッケージには抽出方法がわかりやすく記載されています。
ドルチェグストを初めて使う方も、安心して豊富な種類のフレーバーを満喫しましょう。
アイス専用カプセルとホット用カプセルの違い
カプセルコーヒーと聞いた時、ホットコーヒーをイメージする人が多いかもしれません。
市販のコーヒーマシンとしては珍しく、ドルチェグストのカプセルにはアイス専用カプセルがあるのも特徴です。
アイス用、ホット用のカプセルの違いは特にありませんが、カプセルの箱をよく見ると、フレーバー名の「・ICED・」が強調して表記されていることがあります。
パッケージを見る時に、ぜひ確認してみてください。
もちろん、アイスコーヒーが好きな方に向けたフレーバーがアイス専用カプセルですが、ホット用のカプセルでもアイスコーヒーを作れるので、お好みのフレーバーをアイスで楽しみましょう。
2023年11月28日現在、ネスレが販売しているアイス専用カプセルは下記の3種です。
- アイスコーヒーローストXL
- アイスコーヒーブレンド
- スターバックス アイスアメリカーノ
アイスコーヒーローストXL
厳選されたアラビカ豆を深煎りすることで、深いコクを引き出しています。シリアルやチョコレートを思わせる風味とフルーティなさわやかさが特徴です。タンブラーに入れて携帯するのもおすすめ。
アイスコーヒーブレンド
厳選した豆を丁寧に焙煎することで、香ばしさとさわやかな酸味を実現しています。
スターバックス アイスアメリカーノ
大人気のブランド、スターバックスのフレーバーの一つです。エスプレッソローストをベースに、深みのあるキャラメルのような甘さを引き出しています。
引用：ネスレ公式サイト
ドルチェグストで作るおすすめの冷たい飲み物
ドルチェグストのカプセルは、種類が豊富です。ホットで飲む時、アイスで飲む時、それぞれに違った味わいがあるので、どのカプセルを使ってアイスコーヒーを作るか迷う方もいるでしょう。
ドルチェグストは抽出の手順がシンプルで、カプセルも1杯分なのでフレーバーを試すことも手ごろにできます。ここからはドルチェグストを使ってアイスコーヒーを作る方法、ネスレ公式サイトで紹介されているアレンジレシピの一部を紹介します。
ドルチェグストでアイスコーヒーを作る方法
ドルチェグストでは、氷を入れたグラスに、ホットで抽出をする急冷式によって、気軽にアイスコーヒーを楽しめます。ホットコーヒーを作る時と手順が変わらないので安心です。
- グラスにお好みで氷を入れる
- ドルチェグストのマシーンにカプセルをセット
- お湯で抽出
アイスドリンクを淹れる際の注意点とは？
ドルチェグストでアイスメニューを作る時は、急冷式の抽出なのか、水出しの抽出なのか、どちらの抽出で作るのかに気を付けましょう。
水出し抽出機能は、ドルチェグストの急冷式に対して以下の特徴があります。
- 氷はお好みで用意してOK
- 常温の水でゆっくりコーヒーを抽出するため、時間がかかる
同じドルチェグストカプセルを使っても、急冷式の抽出・水出し抽出によって味わいが変わります。アイスメニューを作るタイミングや気分に応じて、抽出方法を使い分けてみましょう。
ネスレが紹介するアイスメニューのアレンジレシピ
ドルチェグストはコーヒーを手間なく淹れられるため、アレンジレシピとの相性も抜群。
自分だけのオリジナルコーヒーを気軽に作れるなんて素敵ですよね。
「でも、カプセルに合ったアレンジが自分じゃ思い浮かばない……。」
そう思った方も心配はいりません。
アイス専用カプセルはもちろん、ホット用のカプセルを使ったアイスメニューも、ネスレ公式サイトなどから提案されています。
アイスメニューのレシピをたくさん試しながら、お気に入りのオリジナルコーヒーを開拓していきましょう。
トロピカルアイスコーヒーの作り方
| 材料 (1人分) | |
| はちみつ | 大さじ1杯 |
| ネスカフェ ドルチェ グスト(アイスコーヒーブレンド) | 1杯分 |
| 氷 | 約8コ |
| パイナップル(缶詰、いちょう切り) | 35g |
- グラスにはちみつを入れる
- ドルチェグストに専用カプセル(アイスコーヒーブレンド)をセットする
- お湯で抽出する
- 氷とパイナップルを加え、よく混ぜ合わせる
アイスモカの作り方
| 材料 (1人分) | |
| 氷(8～9コ) | 150g |
| チョコレートソース | 大さじ2杯 |
| ネスカフェ ドルチェ グスト(アイスコーヒーブレンド) | 1杯分 |
| 生クリーム(泡立てたもの) | 適宜 |
| チョコレートソース | 適宜 |
| アーモンド(粗く砕く) | 適宜 |
- グラスに氷とチョコレートソースを入れる
- ドルチェグストに専用カプセル(アイスコーヒーブレンド)をセットする
- お湯で抽出する
- 上に生クリームをのせ、チョコレートソースをかけ、アーモンドをトッピングする
とろ～りヨーグルトのアイスコーヒーの作り方
| 材料 (1人分) | |
| (A) | |
| ┌プレーンヨーグルト(カスピ海タイプ) | 40g |
| │砂糖 | 大さじ2杯 |
| └塩 | 少々 |
| ネスカフェ ドルチェ グスト(モカブレンド) | 1杯分 |
| 氷 | 150g |
| ミント | 適宜 |
- ボールに(A)を入れて混ぜ合わせ、耐熱グラス(約500ml)に入れる
- ドルチェグストにカプセル(モカブレンド）をセットする
- 氷を入れた別の耐熱グラスに、お湯で抽出する
- 1.のグラスへ3.のコーヒーを静かに注いで残った氷を入れる
ミックスベリーと練乳のアイスラテの作り方
| 材料 (1人分) | |
| ミックスベリー【冷凍】(粗みじんに切る) | 80g |
| 加糖練乳 | 大さじ2杯 |
| ネスカフェ ドルチェ グスト(リッチブレンド) | 1杯分 |
| 氷 | 100g |
- 耐熱グラス(約500ml)にミックスベリー、加糖練乳の順に入れて冷凍庫で凍らせる
- ドルチェグストに専用カプセル(リッチブレンド)をセットする
- 氷を入れた別の耐熱グラスにお湯で抽出する
- 1.に氷を入れ、3.を静かに注ぐ
引用：ネスレ公式サイト
ドルチェグストのアイスメニューを楽しもう【まとめ】
この記事では、ドルチェグストを使った冷たい飲み物の作り方、アイス用とホット用のカプセルの違い、アイスコーヒーに合うおすすめのカプセルについて紹介しました。
コーヒーはホット、アイスそれぞれで味わいの表情が変わります。
季節や気分によって、温かさに心を落ち着かせたり、清涼感でスッキリさせたり、あなたにとって一番のコーヒータイムを楽しみましょう。
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